Tamako の日本旅行と生活記録

旅遊日期：2016.9.7

因為吃素食，去日本吃的選擇很少
每次去日本就是去尋找有什麼好吃的甜點
這次的主題是日式鬆餅，然後沒想到被我找到寶了 XDD

ELK pancake cafe
主要的據點在關西，目前有五家分店
分別在京都、大阪、奈良、名古屋、兵庫
這次到日本坐的是紅眼班機
凌晨到達在機場吃點小零食後，就搭了 Haruka 直達京都
先去飯店放了行李，真的超餓就直衝 Elk pancake cafe XD

京都的分店位於四條的「河原町駅」附近
從車站走過去的話，大約 5 分鐘~


京都店的點餐方式比較不一樣
因為店面比較小，所以一樓是廚房、櫃檯
用餐區在二樓和三樓，還有一樓的戶外小用餐區
所以要記得先在一樓的櫃檯，先點餐結帳唷


點完餐後，店員會給你餐具和號碼牌
就可以到樓上選自己喜歡的位置囉～
記得號碼牌要放在桌子的顯眼處，店員才找得到你唷
（因為每一樓都有客人在用餐，就不好意思拍環境了）


我很愛吃草莓，本來想要點草莓鬆餅
可惜因為不是產季，店員說只有冬季才有這款 (去的時候是9月)
所以改點「クリームチーズブリュレとMIXベリーソース」(奶油起司混搭梅果醬)
另外還可以選擇要 2 片還是 3 片鬆餅(當然價錢會不一樣)
因為鬆餅看起來很厚，就點了 2 片鬆餅


(以下純屬個人感想)
不得不說，真的超級無敵好吃
鬆餅真的很厚一塊，口感很鬆軟，跟蛋糕很像，吃得出蛋的香味
尤其是淋在鬆餅上的起司醬，真的非常濃郁，鬆餅沾著起司醬一起吃超好吃
梅果醬酸酸甜甜的，跟鬆餅也是很搭
除了旁邊疑似楓糖的東西很苦，還有草莓非產季有點酸之外，沒有可以挑剃的了 XD

不過食量不是很大的人的話，2 片真的會滿飽的
點餐要注意不要太貪心唷~


另外這是朋友點的「宇治金時鬆餅」
只款只有在京都店才吃得到，是店鋪限定的鬆餅唷
說到宇治金時，當然一定要有抹茶、紅豆、白玉這三個元素
ELK 我覺得滿有創意的是，不是直接使用定番的紅豆泥
而是把紅豆做成「紅豆鮮奶油」，放在鬆餅上面
然後撒上抹茶粉，再放上白玉和黑豆


宇治金時的味道比較樸實，很有傳統日本的和風感
紅豆鮮奶油跟撒上抹茶粉的鬆餅搭在一起
在西洋的味道中又能感受到日本古都的感覺


同樣都是鬆餅，因為配料的不同而呈現不同的口感風味
不管哪種口味，都非常好吃
有機會來京都的話，希歡吃鬆餅甜點的，可以來試試看唷
（除了甜的鬆餅之外，也有鹹的口味，和義大利麵等等餐點可以選擇唷）


本來想點這個貓貓拉花咖啡，可是在 menu 上沒有看到 (哭)



店家資訊
地　　址：京都府中京区裏寺町595-5
電話番号：075-212-8221
営業時間：10:00～21:00　（LO.20:30）
座 位 数：54席 （1F/2F/3F）
定 休 日：年初
如 何 去：阪急河原町駅步行約 5 分、京阪三条駅／京阪祇園四条駅步行約 10~15 分
官      網：http://cafe-elk.com/2013/11/14/elk-kyoto/